猪肉,新鲜,腰部,中央肋(印章或烤) ,带骨,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )67.83
热量 (大卡 )186.0
热量 (千焦 )779.0
蛋白质 (克 )20.28
总脂肪 (克 )11.04
灰份 (克 )0.95
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )25.0
铁 (毫克 )0.59
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )203.0
钾 (毫克 )337.0
钠 (毫克 )56.0
锌 (毫克 )1.85
铜 (毫克 )0.065
锰 (毫克 )0.008
硒 (微克 )35.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.456
核黄素 (毫克 )0.177
烟酸 (毫克 )6.331
泛酸 (毫克 )0.693
维生素B-6 (毫克 )0.682
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )54.8
甜菜碱 (毫克 )3.0
维生素B - 12 (微克 )0.54
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.12
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.7
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.7
维生素D (IU )26.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.365
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.008
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.135
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )2.348
17:0 (克 )0.035
18:0 (克 )1.275
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.756
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.236
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )4.254
18:1 ? (克 )4.182
18:1 t (克 )0.072
20:1 (克 )0.072
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.964
18:2未分化 (克 )1.275
18:2 n一6 C,C (克 )1.238
18:2 T,T (克 )0.037
18:3未分化 (克 )0.058
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.057
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.048
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.05
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.074
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.049
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.025
胆固醇 (毫克 )58.0
色氨酸 (克 )0.214
苏氨酸 (克 )0.911
异亮氨酸 (克 )0.998
亮氨酸 (克 )1.728
赖氨酸 (克 )1.881
蛋氨酸 (克 )0.559
胱氨酸 (克 )0.234
苯丙氨酸 (克 )0.853
酪氨酸 (克 )0.772
缬氨酸 (克 )1.06
精氨酸 (克 )1.35
组氨酸 (克 )0.876
丙氨酸 (克 )1.191
天门冬氨酸 (克 )1.984
谷氨酸 (克 )3.238
甘氨酸 (克 )0.914
脯氨酸 (克 )0.82
丝氨酸 (克 )0.877
羟脯氨酸 (克 )0.052
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0